Metode Pembelajaran BIPA

Jenis keterampilan berbahasa:

Menyimak

Judul:

Menyimak cerita pada dongeng bawang merah dan bawang putih

Tujuan pembelajaran:

-          Agar mahasiswa asing mengetahui cerita dongeng masyarakat Indonesia

-          Memahami karakter pada tokoh yang ada pada dongeng bawang merah dan bawang putih

-          Melatih mahasiswa asing berimajinasi tentang sosok bawang merah dan bawang putih

Gambar:

-         

Daftar istilah:

-          Kala : waktu, ketika, masa

-          Pula : sekali lagi

-          Semenjak : sejak

-          Mengobrol : percakapan antara dua orang atau lebih

-          Maka : kata penghubung untuk menyatakan hubungan akibat

-          Pertimbangan : kata turunan dari mempertimbangkan, yaitu suatu pemikiran untuk memutuskan sesuatu

-          Kerap : berkali-kali

-          Semena-mena : sewenang-wenang ; tidak berimbang ; berat sebelah

-          Hampir : kurang sedikit ; nyaris

-          Bakul : wadah atau tempat terbuat dari anyaman bambu

-           Saking : kata depan untuk menandai sumber atau sebab

-          Hanyut : terbawa oleh arus

-          Arus : gerak air

-          Asa : harapan

-          Ceroboh : kasar, tidak sopan

-          Teliti : cermat

-          Menyusuri : kata turunan dari susur, yang artiya berjalan menuruti bagian tepi.

-          Gubuk : rumah kecil

-          Pinta : permintaan

-          Tewas : meninggal dunia; mati

Teks:

Zaman dahulu kala di sebuah desa tinggal sebuah keluarga yang terdiri dari Ayah, Ibu dan seorang gadis remaja yang cantik bernama bawang putih. Mereka adalah keluarga yang bahagia. Meski ayah bawang putih hanya pedagang biasa, namun mereka hidup rukun dan damai. Namun suatu hari ibu bawang putih sakit keras dan akhirnya meninggal dunia. Bawang putih sangat berduka demikian pula ayahnya.

Di desa itu tinggal pula seorang janda yang memiliki anak bernama Bawang Merah. Semenjak ibu Bawang putih meninggal, ibu Bawang merah sering berkunjung ke rumah Bawang putih. Dia sering membawakan makanan, membantu bawang putih membereskan rumah atau hanya menemani Bawang Putih dan ayahnya mengobrol. Akhirnya ayah Bawang putih berpikir bahwa mungkin lebih baik kalau ia menikah saja dengan ibu Bawang merah, supaya Bawang putih tidak kesepian lagi.

Dengan pertimbangan dari  bawang putih, maka ayah Bawang putih menikah dengan ibu bawang merah. Awalnya ibu bawang merah dan bawang merah sangat baik kepada bawang putih. Namun lama kelamaan sifat asli mereka mulai kelihatan. Mereka kerap memarahi bawang putih dan memberinya pekerjaan berat jika ayah Bawang Putih sedang pergi berdagang. Bawang putih harus mengerjakan semua pekerjaan rumah, sementara Bawang merah dan ibunya hanya duduk-duduk saja. Tentu saja ayah Bawang putih tidak mengetahuinya, karena Bawang putih tidak pernah menceritakannya.

Suatu hari ayah Bawang putih jatuh sakit dan kemudian meninggal dunia. Sejak saat itu Bawang merah dan ibunya semakin berkuasa dan semena-mena terhadap Bawang putih. Bawang putih hampir tidak pernah beristirahat. Dia sudah harus bangun sebelum subuh, untuk mempersiapkan air mandi dan sarapan bagi Bawang merah dan ibunya. Kemudian dia harus memberi makan ternak, menyirami kebun dan mencuci baju ke sungai. Lalu dia masih harus menyetrika, membereskan rumah, dan masih banyak pekerjaan lainnya. Namun Bawang putih selalu melakukan pekerjaannya dengan gembira, karena dia berharap suatu saat ibu tirinya akan mencintainya seperti anak kandungnya sendiri.

Pagi ini seperti biasa Bawang putih membawa bakul berisi pakaian yang akan dicucinya di sungai. Dengan bernyanyi kecil dia menyusuri jalan setapak di pinggir hutan kecil yang biasa dilaluinya. Hari itu cuaca sangat cerah. Bawang putih segera mencuci semua pakaian kotor yang dibawanya. Saking terlalu asyiknya, Bawang putih tidak menyadari bahwa salah satu baju telah hanyut terbawa arus. Celakanya baju yang hanyut adalah baju kesayangan ibu tirinya. Ketika menyadari hal itu, baju ibu tirinya telah hanyut terlalu jauh. Bawang putih mencoba menyusuri sungai untuk mencarinya, namun tidak berhasil menemukannya. Dengan putus asa dia kembali ke rumah dan menceritakannya kepada ibunya.

“Dasar ceroboh!” bentak ibu tirinya. “Aku tidak mau tahu, pokoknya kamu harus mencari baju itu! Dan jangan berani pulang ke rumah kalau kau belum menemukannya. Mengerti?”

Bawang putih terpaksa menuruti keinginan ibu tirinya. Dia segera menyusuri sungai tempatnya mencuci tadi. Matahari sudah mulai meninggi, namun Bawang putih belum juga menemukan baju ibunya. Dia memasang matanya, dengan teliti diperiksanya setiap juluran akar yang menjorok ke sungai, siapa tahu baju ibunya tersangkut disana. Setelah jauh melangkah dan matahari sudah condong ke barat, Bawang putih melihat seorang penggembala yang sedang memandikan kerbaunya. Maka Bawang putih bertanya: “Wahai paman yang baik, apakah paman melihat baju merah yang hanyut lewat sini? Karena saya harus menemukan dan membawanya pulang.” “Ya tadi saya lihat nak. Kalau kamu mengejarnya cepat-cepat, mungkin kau bisa mengejarnya,” kata paman itu.

“Baiklah paman, terima kasih!” kata Bawang putih dan segera berlari kembali menyusuri. Hari sudah mulai gelap, Bawang putih sudah mulai putus asa. Sebentar lagi malam akan tiba, dan Bawang putih. Dari kejauhan tampak cahaya lampu yang berasal dari sebuah gubuk di tepi sungai. Bawang putih segera menghampiri rumah itu dan mengetuknya.
“Permisi…!” kata Bawang putih. Seorang perempuan tua membuka pintu.
“Siapa kamu nak?” tanya nenek itu.

“Saya Bawang putih nek. Tadi saya sedang mencari baju ibu saya yang hanyut. Dan sekarang kemalaman. Bolehkah saya tinggal di sini malam ini?” tanya Bawang putih.
“Boleh nak. Apakah baju yang kau cari berwarna merah?” tanya nenek.
“Ya nek. Apa…nenek menemukannya?” tanya Bawang putih.

“Ya. Tadi baju itu tersangkut di depan rumahku. Sayang, padahal aku menyukai baju itu,” kata nenek. “Baiklah aku akan mengembalikannya, tapi kau harus menemaniku dulu disini selama seminggu. Sudah lama aku tidak mengobrol dengan siapapun, bagaimana?” pinta nenek.Bawang putih berpikir sejenak. Nenek itu kelihatan kesepian. Bawang putih pun merasa iba. “Baiklah nek, saya akan menemani nenek selama seminggu, asal nenek tidak bosan saja denganku,” kata Bawang putih dengan tersenyum.

Selama seminggu Bawang putih tinggal dengan nenek tersebut. Setiap hari Bawang putih membantu mengerjakan pekerjaan rumah nenek. Tentu saja nenek itu merasa senang. Hingga akhirnya genap sudah seminggu, nenek pun memanggil bawang putih.
“Nak, sudah seminggu kau tinggal di sini. Dan aku senang karena kau anak yang rajin dan berbakti. Untuk itu sesuai janjiku kau boleh membawa baju ibumu pulang. Dan satu lagi, kau boleh memilih satu dari dua labu kuning ini sebagai hadiah!” kata nenek.
Mulanya Bawang putih menolak diberi hadiah tapi nenek tetap memaksanya. Akhirnya Bawang putih memilih labu yang paling kecil. “Saya takut tidak kuat membawa yang besar,” katanya. Nenek pun tersenyum dan mengantarkan Bawang putih hingga depan rumah.

Sesampainya di rumah, Bawang putih menyerahkan baju merah milik ibu tirinya sementara dia pergi ke dapur untuk membelah labu kuningnya. Alangkah terkejutnya bawang putih ketika labu itu terbelah, didalamnya ternyata berisi emas permata yang sangat banyak. Dia berteriak saking gembiranya dan memberitahukan hal ajaib ini ke ibu tirinya dan bawang merah yang dengan serakah langsun merebut emas dan permata tersebut. Mereka memaksa bawang putih untuk menceritakan bagaimana dia bisa mendapatkan hadiah tersebut. Bawang putih pun menceritakan dengan sejujurnya.

Mendengar cerita bawang putih, bawang merah dan ibunya berencana untuk melakukan hal yang sama tapi kali ini bawang merah yang akan melakukannya. Singkat kata akhirnya bawang merah sampai di rumah nenek tua di pinggir sungai tersebut. Seperti bawang putih, bawang merah pun diminta untuk menemaninya selama seminggu. Tidak seperti bawang putih yang rajin, selama seminggu itu bawang merah hanya bermalas-malasan. Kalaupun ada yang dikerjakan maka hasilnya tidak pernah bagus karena selalu dikerjakan dengan asal-asalan. Akhirnya setelah seminggu nenek itu membolehkan bawang merah untuk pergi. “Bukankah seharusnya nenek memberiku labu sebagai hadiah karena menemanimu selama seminggu?” tanya bawang merah. Nenek itu terpaksa menyuruh bawang merah memilih salah satu dari dua labu yang ditawarkan. Dengan cepat bawang merah mengambil labu yang besar dan tanpa mengucapkan terima kasih dia melenggang pergi.

Sesampainya di rumah bawang merah segera menemui ibunya dan dengan gembira memperlihatkan labu yang dibawanya. Karena takut bawang putih akan meminta bagian, mereka menyuruh bawang putih untuk pergi ke sungai. Lalu dengan tidak sabar mereka membelah labu tersebut. Tapi ternyata bukan emas permata yang keluar dari labu tersebut, melainkan binatang-binatang berbisa seperti ular, kalajengking, dan lain-lain. Binatang-binatang itu langsung menyerang bawang merah dan ibunya hingga tewas. Itulah balasan bagi orang yang serakah.

Jenis kata:

-          Kata sifat :           kata kerja:                           kata benda:

Cantik                   membawakan                   makanan
bahagia                                membantu                         rumah
rukun                    berkunjung                        labu
damai                    membereskan                  bakul
sakit                       menemani                          baju
berduka               mengobrol                          lampu
baik                        menikah                              kerbau
malam                  kesepian                              permata
ceroboh               pertimbangan                   hadiah

Berbisa                 kelihatan                             akar

Peribahasa dan artinya:

-          ­udang dibalik batu : orang keliatannya berbuat baik belum tentu hatinya tulus, bisa jadi ia memiliki maksud maksud tertentu atau tersembunyi.

Bacaan tambahan:

-          http://www.lokerseni.web.id/2012/01/cerita-rakyat-bawang-merah-dan-bawang.html

Media pembelajaran:

-          Mengenali macam-macam rempah-rempah

Petunjuk penggunaan media pembelajaran:

Pada media pembelajaran ini bersifat santai serta menyenangkan bagi mahasiswa asing, selain untuk memperluas penggetahuan mereka tentang rempah-rempah buatan Indonesia, mereka juga dapat mengetahui secara asli bagaimana bentuk, bau, ataupun rasa yang ada pada bumbu dapur.

Untuk pelaksaan media pembelajaran sangat bebas dimana pun, bisa di ruang kelas, dapur masak, ataupun aula, yang penting mahasiswa asing bisa terfokuskan pada pembelajaran.

Langkah-langkah:

1.       Siapkan tempat atau ruangan yang nyaman untuk pelaksanaan pembelajaran pada mahasiswa asing

2.       Siapkan rempah-rempah yang secara lengkap, misalnya bawang merah, bawang putih, cabe, merica, dsb.

3.       Mulailah untuk menunjukan rempah-rempah secara urut dahulu, dan perlahan agar mahasiswa asing bisa memahami

4.       Jika perlu jelaskan secara rinci agar mahasiswa asing lebih mengerti

5.       Jika sudah menjelaskanya secara rinci mulailah untuk mengacak rempah-rempah atau tunjuk mahasiswa asing untuk menyebutkan apa nama rempah-rempah tersebut

Gambar media:

-         

Tugas untuk mengukur sikap:

1.apakah kondisi kelas dalam keadaan serius dan menyimak?

2.seperti apa gesture mahasiswa asing dalam menyimak cerita dongeng bawang merah dan bawang putih ?

3.apakah kegiatan pembelajaran belangsung secara menarik dan menyenangkan ? (cara penlaian menggunakan tiga mimic muka, suka, biasa dan sedih, yang dipilih oleh mahasiswa asing)

Tugas untuk mengukur pengetahuan:

1.apakah mahasiswa asing bisa menghafal sebagian rempah-rempah ?

2.apakah mahasiswa asing bisa menceritakan kembali inti dari cerita dongeng bawang merah dan bawang putih ?

3.mahasiswa asing dapat mengetahui kegunaan dari rempah-rempah tersebut ?

Tugas untuk mengukur ketrampilan:

1.apakah mahasiswa asing bisa menirukan peran dari tokoh bawang merah dan bawang putih ?

2.mahasiswa asing  bisa menjelaskan secara rinci rempah-rempah tersebut, meliputi warna, bau, ukuran, rasa, dan ciri khas ?

3.apakah mahasiswa bisa menganalisis sebuah masakan dengan menyebutkan rempah-rempah apa yang menjadi komposisinya.

Alternative jawaban:

Jawaban mengukur sikap
1.            Kondisi kelas sangat terpaku dalam cerita dongen bawang merah dan bawang putih dan sangat menyimak.

2.            dari gesture mahasiswa asing menunjukan mereka tertarik dengan mencondongkan tubuh mereka kedepan, seaakan penasaran dengan jalan cerita.

3.            pembelajaran sangat menarik dilihat dari banyaknnya raut muka suka yang dipilih mahasiswa asing.

Jawaban mengukur pengetahuan
1.            Dari 9 rempah-rempah yang diberikan sebagai media pembelajaran sekiar 6 sampai 7 rempah- rempah yang berhasil dijawab.

2.            mahasiswa asing bisa menceritakannya kembali dongeng bawang merah dan bawang putih meskipun terkadang sering menggunakan bahasa asal mereka untuk menjelaskan.

3.            mahasiswa asing banyak menyebutkan makanan khas Negara mereka yang berdominan dengan salah satu rempah rempah

Jawaban mengukur ketrampilan
1.            Mahasiswa asing bisa menirukan peran bawang putih, bawah merah, ayah dan ibu tiri dengan gaya yang berbeda beda, dikemas dalam bentuk teater.

2              mahasiswa asing bisa menyebutkan ciri khas, warna, bau dan rasa.

3.            mahasiswa menyebutkan satu makanan di negaranya serta rempah-rempah apa yang menjadi komposisinya.